TA的每日心情 | 开心 2021-9-3 19:06 |
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签到天数: 255 天 连续签到: 1 天 [LV.8]以坛为家I
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3.世記玉子燒厚蛋多士 找到發脾氣都值得
這裏附近是大三巴牌坊,大概走15分鐘來到議事亭,來吃燉奶?倒也未必。首先來找一處「賣草地里」的地方,好可惜「路癡」跟着手機導航也會迷路,時值中午大太陽,大汗淋漓,正當放棄之際,有人手拿凍奶茶加厚蛋治,從那條極容易讓人錯失的小巷盡頭處走來。那份看來像玉子燒的厚蛋治是我要找的目標,它是「世記咖啡」中的招牌之一,「世記」近50年歷史,來到第三代傳人,在氹仔舊城區沿用古式的炭爐來燒泡瓦煲咖啡和奶茶,現在不用到氹仔舊城,近議事亭也可以享受。
此外,秘製豬扒包、花生奶油方塊、鹹牛肉厚蛋多士及淨厚蛋多士最受歡迎,假如你想更脆卜卜,可以揀豬仔包代替多士。以「玉子燒」來形容世記的厚蛋最貼切,因為偷窺到店員確實用玉子燒的煎鍋來製作厚蛋,外型骨子,蛋味香濃,咬嚼感綿密實在,質感比南屏雅敘的厚蛋滑嫩。
世記咖啡 -位於澳門新馬路賣草地里(賣草地街上一條小巷, 巷口有家銀行)
(轉自香港01)
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