永远的家园 - 中同
标题:
黑椒年糕牛肉粒
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作者:
青松岭
时间:
2012-10-17 06:31
黑椒年糕牛肉粒
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原料:牛西冷(也可以用牛柳)200克,年糕150克、洋葱1/4个,小鸡蛋1个(约20克)、黑椒汁2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、生粉1大匙。
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做法:
1、牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分;
2、将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒,洋葱切末;
3、牛肉粒加入1大匙酱油拌匀,一个小鸡蛋拌匀;
4、再加入生粉拌匀,冷藏半小时;
5、取出后加入1大匙植物油拌匀;
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6、年糕入沸水煮软;
7、炒锅烧热,加入油滑锅后,下牛肉粒大火快速煸炒至变色,盛出;
8、另起油锅小火煸香洋葱末,下年糕;
9、加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀;
10、转大火,倒入煸好的牛肉粒,快速炒匀即可。
作者:
zhyb
时间:
2012-10-17 15:48
黑胡椒很香,牛肉很嫩。
作者:
Tanglang
时间:
2012-10-17 20:32
头次看到这种做法,菜和主食都有了
作者:
maxmin
时间:
2012-10-17 21:07
年糕喜欢吃辣的
作者:
45604560
时间:
2012-10-17 22:38
这样的做法太独特了
作者:
小白的
时间:
2012-10-17 22:43
没想到年糕可以这样做,必须顶一下
作者:
zhyb
时间:
2012-10-18 15:31
年糕的新做法。
作者:
yypfg
时间:
2013-9-13 15:53
喜欢吃牛肉
作者:
jacktonyjones
时间:
2014-3-9 09:54
很有品位!
作者:
guyguy
时间:
2018-10-4 16:57
看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!看起啦很有食欲,其实试着做过,挺不容易的,自己做的东西还是会吃掉的,不过去外面买现成的还是比较方便,就不用自己亲手做啦,谢谢楼主的分享,喜欢美食,美食的忠实粉丝!
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