永远的家园 - 中同

标题: 青蟹粉丝煲 [打印本页]

作者: zhyb 时间: 2012-10-24 15:05
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原料：

青蟹1只，葱3根，蒜3瓣，粉丝145克，盐、味精、酱油各半匙，油1大匙，糖半匙，蚝油1小匙，酒半匙。

做法：

1.先将青蟹整理干净，腹部切成5块，葱切花，蒜切茸，粉丝泡10分钟，剪半捞出；

2.将葱放在锅底，放2匙油，粉丝放开水中，加入盐、味精、酱油、油煮1分钟，倒进砂锅；

3.锅中油烧开，将蟹放进锅中炸1分钟后加水，煮2分钟，再放入盐、糖、蚝油、葱花、蒜茸炒匀，放入粉丝，再放半匙酒即可。

营养成分：蛋白质23.4g，脂肪100.5g，醣类124.8g，钠2056mg，胆固醇154mg，总热量1542.6cal。

作者: yypfg 时间: 2012-10-24 15:59
我就喜欢这道菜

作者: maxmin 时间: 2012-10-24 21:35
现在正是吃蟹的好时节

作者: 45604560 时间: 2012-10-24 22:06
蟹肉当然好吃，只是吃不起的

作者: zhyb 时间: 2012-10-25 08:28

45604560 发表于 2012-10-24 22:06
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蟹肉当然好吃，只是吃不起的

今年螃蟹不贵，少放蟹，主要借点味。

作者: 45604560 时间: 2012-10-25 21:46

zhyb 发表于 2012-10-25 08:28
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今年螃蟹不贵，少放蟹，主要借点味。

说真的，我已经有三年不吃螃蟹了

作者: yypfg 时间: 2013-9-15 11:01
这个得学学啊

作者: a45604560 时间: 2013-9-15 16:30
其实里面放羊肉或者牛肉丸子就好

作者: linlinai 时间: 2013-9-18 22:40
蟹肉当然好吃，在内陆卖很贵

作者: michael_ma5 时间: 2013-9-19 12:28
不过粉丝要少吃，吃多了会铝元素摄取过量的

作者: zhyb 时间: 2013-9-28 20:39
梭子蟹也可以。

作者: weimeng520 时间: 2013-10-1 08:46

很棒谢谢楼主分享~

作者: jacktonyjones 时间: 2014-3-5 10:28
很喜欢吃！

作者: zhyb 时间: 2014-3-5 21:52

weimeng520 发表于 2013-10-1 08:46
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很棒谢谢楼主分享~

不客气，继续努力。

作者: 失败的man 时间: 2014-3-8 02:21
这个也可以学着做一下，应该很好吃!!

作者: guyguy 时间: 2018-10-4 16:53
看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！看起啦很有食欲，其实试着做过，挺不容易的，自己做的东西还是会吃掉的，不过去外面买现成的还是比较方便，就不用自己亲手做啦，谢谢楼主的分享，喜欢美食，美食的忠实粉丝！　

作者: heyehai1234 时间: 2019-1-6 13:11
快到碗里来呢

作者: whreea 时间: 2019-5-4 22:55
不配图说话吗

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